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„Es gibt zwei Sorten von Menschen, die einen die Tamás-Produkte lieben und die anderen, die noch nicht gekostet haben!”

Bei unseren Produkten handelt es sich um hausgemachte Gourmet-Produkte. Saisonal hergestellt in kleinen Mengen, ausschließlich aus frischen Zutaten gefertigt und mit Wärme-Behandlung haltbar gemacht. Sie enthalten keine Aromen, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder künstliche Farbstoffe. Unsere Sirups eignen sich zum Aufgießen mit Mineralwasser oder Prosecco, zum Verfeinern von Cocktails, Longdrinks, Quark und Joghurt. Wie wäre es mit einem Lavendel-Joghurt Shake?

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Eine Familienbetrieb ist ein echte Teamarbeit. Vieles verbindet uns: Liebe zur Familie, Leidenschaft bei der Arbeit, Wissensdurst und heutzutage nicht zuletzt auch Abenteuerlust. Wir denken unterschiedlich, aber wissen, warum wir zusammenarbeiten: um großartige Weine, einzigartige Sirups, Magenbitter, Cidre, Gelees, Marmeladen und Essig herzustellen.

Nachhaltig arbeiten.

Unsere Weinreben, Obstgärten und Lavendelfelder bedeuten für uns auch ein Zusammenleben mit der Natur. Das bedeutet vielfältige Aufgaben und Herausforderungen rund um die Uhr zu bewältigen. Besonderen Wein, hausgemachten Sirup und Marmelade in höchster Qualität zu erschaffen ist eine schöpferische Arbeit, die uns viel Freude bereitet. Mit unseren Produkten wollen wir die Freude weitergeben.

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Weine von glücklichen Winzern

Weingenuss ist eine persönliche Angelegenheit. Jeder hat seine eigenen Vorlieben- und das ist auch gut so! Wir können Ihnen nicht sagen, was für Sie gut schmeckt, aber wir sorgen dafür, dass in unseren weine kein aroma, farb, oder andere zusatzstoffe reinkommen und somit es keinen „bitteren Nachgeschmack“ bekommt.“

Wir lehnen den Großteil der modernen önologischen Hilfsmittel ab und setzen auf die Beobachtung der natürlichen Gleichgewichtsprozesse der Rebe. Das Resultat sind Weine, die nicht dem stromlinien-förmigen internationalen Geschmacksbild entsprechen.

Tamás Weingut

Aromatisch und geschmackvoll.

Inzwischen verwenden viele Leute wieder Lavendelprodukte in der Küche, Köche würzen ihre Speisen und selbst Barkeeper mischen mit ihm mediterrane Cocktails. Wir hoffen, auch Sie werden diese fantastische Kräutermedizin bald kennen und lieben!
Alle unsere produkte werden in unserer Manufaktur handgemacht, aus frischen Zutaten und mit viel Liebe schonend hergestellt. Dass wir dabei auf besonders gute Qualität achten, ist selbstverständlich. Das Glück steckt oft in kleinen Dingen. Nehmen Sie sich mehr Zeit, um Neues zu entdecken und das Besondere zu genießen.

Der Lavendel-Sirup ist eine Spezialität meiner Mutter – sie hat ihn über viele Jahre weiter entwickelt, bis sie zufrieden war. Genauso viel Liebe und Mühe steckte sie in die Perfektionierung des Lavendel-Gelees, den Lavendel-Essig, den Lavendel-Cidre und den Lavendel-Frizzante. Mit diesen aus Lavendelblüten hergestellten Produkten wurde die Lavendelpflanze wieder neu entdeckt.
Fast jeder kennt den würzigen, aromatischen, blumigen Duft des Lavendels. Wer an die Pflanze denkt oder sie gar riecht, dem stehen nicht selten Bilder von blau-violetten Lavendelfeldern in der Provence vor Augen. Entgegen vielen Vermutungen schmeckt Lavendelblüte jedoch nicht süß, sondern herb-bitter. Die Kombination aus süßlichem Duft und herber Geschmacksnote vermag es, ein außergewöhnliches Aroma zu schaffen.

Lavendelsirup

Sirup und Aufstriche für Läden oder Gastronomie

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Produkten. Wir sind sehr daran interessiert, mit schönen Läden, Cafes & Händlern vor Ort zusammenzuarbeiten. Bitte senden Sie uns doch einfach eine formlose Anfrage und Wir melden uns bei Ihnen.
info@mylavendel.de

 

Lebensfroh mit
Bittero!

Der Trend zu bewusster, genussorientierter Ernährung führt immer häufiger zu dem Wunsch, auf alkoholische Produkte zu verzichten, nicht aber auf die Aromenvielfalt. Bitterstoffe wirken sich sehr positiv auf unsere Gesundheit aus. Bittero ist ein wertvolle Bitter für Leib und Seele.
Bittero wird aus 21 verschidenen Kräutern, Wurzeln, Samen und Früchten hergestellt – von Enzian über Wachholder bis hin zu Eisenkraut – ist der alkoholfreie Genuss eine echte Alternative.
Bittero als Absacker oder „Verdaungsschnaps” wird gerne nach dem essen getrunken. Aber auch als Zutat ausgefallener, genussvolle Cocktails, Longdrinks geschaffen.

Bittero Spritz alkoholfrei, lecker und erfrischend

Sommer, Sonne, Wärme und damit Zeit für erfrischend kühle Sommergetränke. Bittero Spritz macht seinem Namen alle Ehre und erfrischt uns mit fruchtige, herbe, bitteren pink grapefruit geschmack. Hergestellt aus wertvolle Kräuter und gewürze.

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News Neuigkeiten

272022, 10

Lebensfroh mit Bittero!

"Wein des Hippokrates" Magenbitter ist eigentlich ein Extrakt aus eingeweichten Kräutern. Seine Aufgabe ist es, die Verdauung nach einer herzhaften Mahlzeit zu unterstützen. Es wird seit langem als Medizin verwendet, aber sein Genusswert wurde erst kürzlich entdeckt. Hippokrates, der Begründer der modernen Medizin, empfahl eine Mischung aus Gerste, Honig und [...]

132021, 02

Traubernkern/-berenschalen mehl

Unser mit dem Nobelpreis ausgezeichneter Wissenschaftler Dr. Albert Szentgyörgyi beschrieb erstmals 1936 die positiven Auswirkungen von Traubenkernen auf den menschlichen Körper. Er hatte bereits damals festgestellt, dass Traubenkerne wahrscheinlich die meisten natürlichsten Antioxidantien enthielten. Riesige Kraft in einem kleinen Kern! Intern entzündungshemmend, stimuliert die Gehirnfunktion, stärkt das Immunsystem, senkt den [...]

Galerie

Während der Frühlingsmandelblüte, der Sommersonnenuntergänge, ein Spaziergang in den Weinbergen, die mit Herbstfarben bedeckten sind, oder sogar in der Stille des Winters, zeigt Csopak sein einzigartiges Gesicht. Wir möchten hier etwas davon präsentieren und Ihnen sogar das Gefühl geben, nach Csopak zu reisen

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